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旅店为什么和酒没什么关系?你一定想不到原因

旅店为什么和酒没什么关系?你一定想不到原因

本文摘要:在我们的影象中,绝大多数“旅店”被称作招待所、旅馆、宾馆、饭馆等,随着旅游业的生长越来越多的“旅店”泛起在身边,甚至小型的民宿或者农家乐也可以挂上“xx大旅店”的牌子。到底“旅店”一词是怎么来的?到底与“酒”有没有关系?还是挺值得研究的。中国的历史上是没有“旅店”一词的,曾经供远行客人投宿的地方被称作“驿站”、“逆旅”、“旅馆”、“蕃坊”、“四方馆”、“迎宾馆”或者经常泛起在影视剧中的“客栈”,到了近现代中国才逐渐泛起上文提到的“宾馆”、“饭馆”、“招待所”等。

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在我们的影象中,绝大多数“旅店”被称作招待所、旅馆、宾馆、饭馆等,随着旅游业的生长越来越多的“旅店”泛起在身边,甚至小型的民宿或者农家乐也可以挂上“xx大旅店”的牌子。到底“旅店”一词是怎么来的?到底与“酒”有没有关系?还是挺值得研究的。中国的历史上是没有“旅店”一词的,曾经供远行客人投宿的地方被称作“驿站”、“逆旅”、“旅馆”、“蕃坊”、“四方馆”、“迎宾馆”或者经常泛起在影视剧中的“客栈”,到了近现代中国才逐渐泛起上文提到的“宾馆”、“饭馆”、“招待所”等。

这是一种文化传承,还要从宋朝说起。大家都知道,酒、烟、盐的利润很高,是主要的税源,宋朝也不破例。

烟草是在明代晚期才传入中国的,所以宋朝是没有烟草的,而盐的消耗比酒要少得多,酒还能最大消耗富人的钱,所以酒成为宋代主要的税源。喝酒在宋代特别普遍,好比清明上河图中可以看出,酒肆许多,喝酒是很是重要的一项目,这一千年以来,大家都以为用饭没酒不成。俗话说“无酒不成席”,现今一个比力正式的宴会,没有酒是不行的,怎么也要弄一瓶表现一下。在水浒传中,对于酒和商业的繁荣有详细的形貌。

因为酒肆的普遍,酒肆文化自然不行缺少。像清明上河图中的孙羊店属于正店,是比力正规的,可以喝酒、用饭、住宿、停车(马车、牛车)。而这种大型的酒肆就形成了酒肆文化,也就是现如今旅店的雏形。而“旅店”一词可能是从英文“Hotel”翻译过来。

到了18世纪法国贵族在乡间制作了豪华的别墅接待贵宾,这个豪华别墅旅馆被称作hotel,其目的只是为了接待而非盈利。厥后,这个法语词汇被英国上流社会引入并流传开来,演酿成今天的“Hotel”。

之后,西欧和北美的“旅馆”开始沿用“Hotel”一词,商业旅店开始兴起,“Hotel”也逐渐的尺度化。其实,在西方旅店业另有众多的词汇,好比Resort、Motel、Hostel、Guest House、Inn、Suite、Rooms等等。一个尺度的Hotel,一般除了包罗舒适、设施齐全的客房外,还要包罗餐厅、集会室、娱乐室、健身房、游泳池以及配套商店外。固然,现在有一些小型精品旅店受条件设施,淘汰了许多不须要的设施,可是作为一个Hotel必须要提供住宿和餐饮设施。

我以为中国关于“旅店”的说法可能是源自港澳及中国南方地域,因为早期中国修建的高等住宿设施,更多称为“饭馆”或者“宾馆”,而普通的则被称为“招待所”、“旅馆”、“旅馆”等。随着革新开放,住宿行业开始私有化以及西方的旅店团体进入,它们因为不仅提供住宿,还提供餐饮服务,逐渐的“旅店”开始取代“饭馆”和“宾馆”并一直沿用下来。旅店一词在中国的用法也很灵活,专门卖酒的商店可以叫旅店,只提供餐饮服务的饭馆可以叫旅店,只提供住宿服务的旅馆可以叫旅店,餐饮住宿娱乐都提供的综合场所也可以叫旅店。

在现实中你去哪个旅店他们不提供酒水呢,在旅店行业,酒水是利润最高的,来钱最快的。所以说,不是旅店没有酒,而且没有酒的不叫旅店。


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