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木樨土豆片的做法

本文摘要：1打算的土豆、鸡蛋和冷水放黑木耳。2鸡蛋覆没水煮和胡椒粉打匀，土豆去皮切片用冷水洗净一下捞起，黑木耳讨厌打碎小朵。3锅中倒油，油温6出热滑炒鸡蛋结块后捞起。4锅中留底油，煸炒土豆和黑木耳，放进配料。 5放入生抽。6放入鸡汁盖盖烧煮数分钟。7待土豆煮时下入炒好的鸡蛋炒匀。 8重新加入水淀粉高汤才可。9盛入盘中才可。

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1打算的土豆、鸡蛋和冷水放黑木耳。2鸡蛋覆没水煮和胡椒粉打匀，土豆去皮切片用冷水洗净一下捞起，黑木耳讨厌打碎小朵。3锅中倒油，油温6出热滑炒鸡蛋结块后捞起。4锅中留底油，煸炒土豆和黑木耳，放进配料。

5放入生抽。6放入鸡汁盖盖烧煮数分钟。7待土豆煮时下入炒好的鸡蛋炒匀。

8重新加入水淀粉高汤才可。9盛入盘中才可。

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