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4家被曝光吉野家餐厅已恢复营业

4家被曝光吉野家餐厅已恢复营业

本文摘要:被本报曝光两家餐厅内餐具清除消毒程序虚设后,吉野家4家餐厅被市公共卫生监督机构责令排查。昨天,市公共卫生监督所消息称之为,这4家餐厅已完全恢复营业。市公共卫生监督所称之为,责令吉野家4家餐厅排查后,公共卫生监督所已对银座店、崇外店等4家餐厅的排查情况展开了严肃复查,重点对餐具消毒、消毒药剂的用于、从业人员身体健康证明、操作间公共卫生环境、消毒柜的洗手用于状况、食品进口商索证的情况展开复查,并指导对餐厅展开了灭蟑工作。

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被本报曝光两家餐厅内餐具清除消毒程序虚设后,吉野家4家餐厅被市公共卫生监督机构责令排查。昨天,市公共卫生监督所消息称之为,这4家餐厅已完全恢复营业。市公共卫生监督所称之为,责令吉野家4家餐厅排查后,公共卫生监督所已对银座店、崇外店等4家餐厅的排查情况展开了严肃复查,重点对餐具消毒、消毒药剂的用于、从业人员身体健康证明、操作间公共卫生环境、消毒柜的洗手用于状况、食品进口商索证的情况展开复查,并指导对餐厅展开了灭蟑工作。

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通过排查工作,4家餐厅已符合卫生标准,开始营业,4家餐厅允诺将严格执行国家《食品安全法》的各项拒绝,强化员工食品安全培训,严格管理,避免食品安全隐患。市公共卫生监督所称之为,将对全市所有餐饮单位强化日常监督成倍,对有可能或不存在安全隐患的餐饮单位,重点强化餐饮单位食品原料、冷荤凉菜制作、餐具消毒、从业人员健康证监督,同时增大对餐饮责任人及从业人员的食品安全培训、宣传教育,依法增大对违法行为的惩处。

(京华时报)原文地址:http://finance.qq.com/a/20130321/001664.。


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